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食品機(jī)械日常保養(yǎng)要注意哪些

作者:  時(shí)間:1/2/2020 2:45:47 PM
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對(duì)于食品加工廠來說往往會(huì)使用很多機(jī)械,其中自然有很多食品機(jī)械,而無論是哪種類型的機(jī)械都會(huì)需要保養(yǎng),注重保養(yǎng)才能延長(zhǎng)設(shè)備的使用時(shí)間以及降低設(shè)備的故障率,那么對(duì)于食品類機(jī)械該如何保養(yǎng)呢,今天就來說說這個(gè)話題。


第一,因?yàn)槭鞘称窓C(jī)械所以自然對(duì)于衛(wèi)生有很高的要求,因此當(dāng)設(shè)備使用結(jié)束之后往往應(yīng)該進(jìn)行清潔,使用清水或者專業(yè)的清潔劑把食品機(jī)械上的殘留物洗掉,不然食物殘?jiān)l(fā)霉也會(huì)污染設(shè)備,因此最好做到每次使用結(jié)束都進(jìn)行清洗。 


第二,對(duì)于設(shè)備來說保養(yǎng)的時(shí)候幾乎都離不開潤(rùn)滑油,而對(duì)于食品機(jī)械來說往往在機(jī)械運(yùn)行達(dá)到上千小時(shí)之后需要在軸承等部件上涂抹足夠多的潤(rùn)滑脂,平時(shí)還要注意檢查下變速箱內(nèi)齒輪油的情況如何,并且注意各個(gè)部件的磨損程度。 


第三,對(duì)于很多食品機(jī)械來說都要杜絕生銹,如果發(fā)現(xiàn)生銹的痕跡可以涂抹防腐涂料或者鍍膜,還有就是要定期檢查有沒有地方出現(xiàn)松動(dòng)以及每次運(yùn)行之前都應(yīng)該試運(yùn)行下,這樣也是為了確保不會(huì)出現(xiàn)因?yàn)楣收蠈?dǎo)致原材料浪費(fèi)的情況。 


第四,說到食品機(jī)械日常保養(yǎng)知識(shí)還要注意的就是電源和電線的情況,確保電源絕對(duì)干燥和遠(yuǎn)離水源,而電線出現(xiàn)任何磨損都應(yīng)該修復(fù),老化的電線就要進(jìn)行更換才行,尤其是很多使用食品機(jī)械的地方都有水等液體,更要注意操作安全才行。 


剛才提到的就是在使用食品機(jī)械的時(shí)候應(yīng)該注意的保養(yǎng)工作,而實(shí)際上因?yàn)槭称窓C(jī)械的種類很多,具體的保養(yǎng)知識(shí)要以設(shè)備自帶的保養(yǎng)手冊(cè)為準(zhǔn),而且要養(yǎng)成定期保養(yǎng)的習(xí)慣和操作時(shí)注意規(guī)范和安全。  

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